Gestor de Qualidade - Nutricionista - Alphaville

VAGA: NUTRICIONISTA – GESTÃO DA QUALIDADE

Estamos em busca de um(a) profissional de Nutrição para atuar na área de Gestão da Qualidade em Cozinha Industrial, garantindo a segurança dos alimentos, o cumprimento das normas sanitárias e a excelência dos processos.

Principais atividades:

• Gestão da qualidade e segurança dos alimentos;
• Auditorias internas e acompanhamento da Vigilância Sanitária;
• Elaboração e revisão de POPs e Manual de Boas Práticas;
• Gestão de não conformidades e planos de ação;
• Treinamento de equipes e monitoramento de indicadores.

Requisitos:

• Superior completo em Nutrição e CRN ativo;
• Experiência em cozinha industrial ou alimentação coletiva;
• Conhecimento em legislação sanitária e boas práticas;
• Perfil organizado, proativo e com habilidade de liderança.

Diferencial: Conhecimento em HACCP/APPCC e ferramentas da qualidade.